うどん1玉でも満足～！
このレシピの生い立ち
野菜炒めだけより、うどんが少し入ったらボリュームがでると思い。
材料
- 玉ねぎ 大きいの1こ
- キャベツ 半玉
- うどん 1玉
- 豚バラ肉 150g
- 青のり 適量
- サラダ油 適量
- 調味料
- しょうゆ 大さじ1
- 中濃ソース(ウスターソースでもOK) 大さじ2
- とんかつソース 大さじ2
作り方
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1
玉ねぎをくし切り、キャベツを大き目のひとくち大、豚バラ肉を２cmに切る。
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2
冷凍うどんを使うなら、レンジか熱湯で解凍しておく。
ゆでうどんなら、袋を少し開けレンジで30秒チンする。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を色が変わるまで炒め、野菜を入れ3分くらい(玉ねぎがしなっとなるぐらい)炒める。
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4
うどんを入れ30秒くらい炒め、調味料を入れ1分くらい炒める。
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5
お皿にうつし、青のりと愛情まぶし出来上がり～！
コツ・ポイント
しょうゆとソースで和風の味わいに。
