ほんとにほっぺたおちますよ♡甘さも甘すぎずちょうどいいです！甘さ控えめではありません♬
材料
- レーズン練乳(レシピID:19410085) 120g
- さつまいも 400g
- 牛乳 150cc
- バター 50g
- お好みのトッピング あれば
- 卵黄 適量(0.5個)
作り方
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1
さつまいもはレンジで柔らかくしておく。ミキサーやフードプロセッサーにさつまいも、レーズン練乳、牛乳をいれ混ぜる。
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2
鍋に移して、弱火にかけ、バターを溶かしてよく練り込む。裏ごしはしなくてもokですが、なめらかさを求めるならして下さい♡
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3
カップに適量を入れて、ラップで形を整える。卵黄を塗り、トッピングをする。(今回はかぼちゃの種)
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4
180度に予熱したオーブンで10から15分焼けば完成♡
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5
レーズン練乳の作り方♡牛乳200cc、砂糖大さじ6、レーズン適量を鍋で煮詰めるだけ♬
コツ・ポイント
焼きすぎ注意です！焼きすぎると固くなってしまうので、卵黄にいい焦げ目がついた時点で出来上がりです＼(^o^)／
