疲れているのに寝付けない長い夜に、ホットミルクに一工夫してひと息つきましょう。
このレシピの生い立ち
蜂蜜ときな粉にシナモンと生姜を加えることで弱った体を温めてエネルギーを補い、のどの潤いにも役立ちます。
但し、カロリーが高いので飲み過ぎると肥満につながるおそれがあるのでご注意を。
材料
- 牛乳 200mL
- きな粉 10g
- ★シナモンパウダー 適量
- ★蜂蜜 5g
- 生姜(みじん切り) 5g
作り方
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1
牛乳にきな粉を入れてよく混ぜます。
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2
生姜をみじん切りにして電子レンジで水分を飛ばします。
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3
シナモンパウダーと蜂蜜を練り合わせます。
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4
電子レンジで1と2を合わせて1分半加熱します。
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5
4に3を加えて溶けたら完成です。
コツ・ポイント
シナモンパウダーは、先に蜂蜜と混ぜておくと、カップの縁に付きにくくなります。生姜は入れる前に熱を加えることで体を温める効果が発揮されるので、チューブ入りのものを使うときは牛乳に混ぜて加熱しましょう。
牛乳の代わりに豆乳を使うのもオススメ!
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