ほったらかし鳥手羽といんげんの煮物

鍋に入れたらほったらかしてOKの簡単煮物です。このレシピの生い立ちインゲンをたくさんもらった時に作ったら、鶏肉ととてもよく合ったので定番になりました。

1. 鳥手羽 250g
2. インゲン 100g
3. うずらの卵 6個くらい
4. ☆醤油 40cc
5. ☆酢 40cc
6. ☆水 50cc
7. ☆砂糖 大さじ1
8. ☆みりん 大さじ1
9. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1

1. 1

   鳥手羽を鍋に入れます
2. 2

   ☆の調味料を次々に入れて、火にかけます。沸騰したら弱火に落として、7〜８分煮ます。
3. 3

   8分後、インゲンとうずらの卵を加えて更に7〜８分煮ます。
4. 4

   出来上がり〜〜

コツ・ポイントうずらの代わりに、大豆の水煮でもめっちゃ美味しいです！