ほったらかしメスティンで作るオムライス

とにかく持ち運びが簡単！山ごはんを堪能してください♪
このレシピの生い立ち
山ごはんのレパートリーを増やしたくて作ってみました。

材料

  1. 米 1合
  2. 卵 2コ
  3. ウインナー 2本
  4. ピーマン 小1コ
  5. 玉ねぎ 中1/6コ
  6. ケチャップ 1/2
  7. ケチャップ(仕上げ用) 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. 顆粒コンソメスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    家にある野菜を細かく切る(0.5cm大ぐらい)。ウインナーは輪切りにする。

    • ほったらかしメスティンで作るオムライス作り方1写真
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    前日ジップロックにお米が浸るぐらいの水につけて冷蔵庫へ(水は30分以上浸かればOK)。他の具材と調味料も一緒に入れる。

    • ほったらかしメスティンで作るオムライス作り方2写真
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    メスティンにごはんと具材を入れて、トータル200mlの水に浸るように調整する(トランギアならポッチの真ん中ぐらいまで)。

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    固形燃料(25分ぐらい持つもの)に火をつけ消えるまで放置。ごはんが炊ける前に消えたら、予備の固形燃料を使う。

    • ほったらかしメスティンで作るオムライス作り方4写真
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    卵2コをお米を持ってきたジップロックに入れて混ぜまぜする。火が消える前にごはんの上にかけて蓋をして待つ。

    • ほったらかしメスティンで作るオムライス作り方5写真
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    固まったらお好みでケチャップをかけて出来上がり

    • ほったらかしメスティンで作るオムライス作り方6写真

コツ・ポイント

・山の上で一口食べると薄味に感じると思うので、調味料は調整してください。

・ジップロックに全て入れてしまえば、簡単に持ち運びができます。

・ごはんを炊く時の水の目安は、お米から水面までが人差し指の第一関節ぐらいらしいです。

Tags:

ウインナー / ケチャップ / ケチャップ(仕上げ用) / ピーマン / 卵 / 塩コショウ / 玉ねぎ / 米 / 顆粒コンソメスープの素

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