ほっこり蕪鶏鍋のような煮物

簡単・短時間で出来上がる冬にお薦めレシピ
ワインにも合うっ(‘∀`) 薬味にパクチーもお薦め♪
このレシピの生い立ち
寒い冬にあったか~い鶏鍋を食べたくなってwww

材料

  1. 蕪(大) 1株
  2. 鶏肉(胸肉) 400g
  3. 白葱(青い部分) 適量
  4. しめじ お好みの量
  5. 150ml
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  7. ●柚子胡椒 お好みの量
  8. ●黒胡椒 お好みの量

作り方

  1. 1

    蕪は皮をカット。蕪・鶏肉・白葱を一口大にカット。しめじも房を分けておきます。

  2. 2

    鍋に水を入れ、鶏がらスープも素を加え①を加えて弱火にかけます。

  3. 3

    材料に火が通ったら

    器に盛り付け、●の薬味を添えれば出来上がり~♪

コツ・ポイント

蕪と鶏肉に火が通ったら出来上がり♪

火が通るのは拍子抜けするほど早い(*Φ∀Φ*)♡

Tags:

●柚子胡椒 / ●黒胡椒 / しめじ / / 白葱(青い部分) / 蕪(大) / 鶏がらスープの素(顆粒) / 鶏肉胸肉

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