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身近な食材で節約スープ♪生姜も入って身体の内から温まります◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもやしと卵であったかスープが完成しました♪
材料
- 溶き卵 2個分
- もやし 1袋
- ☆鶏がらスープのもと(顆粒) 大２
- ☆水 800ml
- ☆すりおろししょうが １かけ分
- きざみねぎ 小1×4
作り方
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1
時間があればもやしはひげ根をとる。
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2
鍋に☆を沸騰させ、もやしを入れて再度沸騰したら溶き卵を入れ、ふわっと浮いてきたら軽くかき混ぜて火を止める。
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3
スープ皿に注ぎ、きざみねぎをのせる。
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4
※献立例
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5
※COOKPADニュースに掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪→ -
6
https://news.cookpad.com/articles/35325
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7
https://news.cookpad.com/articles/38900
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8
※2020.11
クックパッドアプリ内
”しょうがでポカポカ 「あったかスープ」特集”
にてレシピ紹介されました☆
コツ・ポイント
＊もやしのひげ根をとる方がシャキッとして美味しく仕上がります。
