ほっこり簡単かぼちゃポタージュ

冷凍かぼちゃを500W 5分レンジにかける。

ブレンダーにかぼちゃとごはんを入れてペースト状になるまで混ぜる。

②の具材を器に移し、カットした玉ねぎをブレンダーに投入。

大きめの鍋にバターをいれジュワジュワしてきたら玉ねぎを投入。5分程度煮込む。

④へ②を投入し、牛乳を加えながら少しづつ混ぜる。

⑤へ牛乳とブイヨンを投入しかき混ぜる。

※焦げないように気をつけて下さい。

コトコト5分煮込んだら火を止めて保温容器で30分放置。

最後に塩・コショウで味を引き締める。