10分あればオーブンへGO!思い立ったらすぐできる‼材料も、味付けもシンプルで、寒い冬、食卓の定番にぜひぜひどぉぞ♡このレシピの生い立ち寒い冬、サッパリした、鍋じゃない温まる何かが食べたくて試しに作った一品☆ホッとする一品に仕上がりましたぁ（＾∇＾）
- 山芋 250g位
- ◉青ネギ ２本
- ◉えのき １袋 (小袋)
- ◉卵 １個
- ◉だしの素 小１
- ◉水 大１
- △白だし 大１
- △水 大１
作り方
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1
ネギを小口切りに。えのきは、石づきを切り落とし、５ｍｍ位の長さにザクザク切っておく。
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2
山芋の皮を剥き、袋に入れて小さくなるまで叩いて（適当でOK）ボウルに移す。
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3
２と、◉を合わせ、しっかりまぜて、300度のオーブンで30分焼く。（余熱なしで大丈夫）
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4
△を合わせたものを全体にかけたら、熱々のうちに召し上がれぇ〜♫
コツ・ポイント山芋は、摩り下ろして滑らかにしても良いと思います。オーブンは、家庭のオーブンに合わせて温度や時間を調節して下さいね☆
