ほっこりホクホク南瓜薩摩芋サラダ

〜作り置きにも!ツナで美味しいホクホクサラダ〜このレシピの生い立ちさつまいも、かぼちゃを混ぜ合わせることでより一層ホクホク感が増して美味しいです

  1. さつまいも 1本
  2. かぼちゃ 1/4
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    南瓜、薩摩芋をざく切りにして鍋に水を入れ柔らかくなるまで煮る。(レンジの場合は600wで南瓜→6分、薩摩芋→2分)

  2. 2

    南瓜、薩摩芋をボウルに入れ潰していく。ある程度潰したら、ツナ、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    上にゴマをパラパラと乗っけて完成〜!

コツ・ポイントさつまいも、かぼちゃは皮を剥かずそのまま潰しても美味しく食べれます☾

Tags:

かぼちゃ / さつまいも / ツナ缶 / マヨネーズ / 塩コショウ / 白ごま

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