ほっこりじゃがオムチーズ入り

とろーりチーズとほっこり☆コロコロじゃがいものやさしい味!簡単!楽チン!このレシピの生い立ちあと一品、すぐに作りたいというとき、お腹にたまって、やさしい味のじゃがオムを。COCO。は簡単!楽チン!がモットーです。

  1. 材料名 分量
  2. じゃがいも 1個
  3. たまご 2個
  4. チーズ お好みで(今回切れてるチーズ2枚)
  5. コンソメ 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、芽を取り、サイコロ状にします。これを、油をひいたフライパンで炒めます。

  2. 2

    炒めながら、たまごの準備。容器にたまご、チーズ、コンソメ、塩コショウを入れかき混ぜます。

  3. 3

    サイコロじゃがに焼き色がついてホクホクコロコロしてきたら、一気にたまごを投入(中火)半熟状態で半分にたたんで、完成!

  4. 4

    今回はパセリをかけましたが、かつお節をかけても美味しいですよ。

コツ・ポイント【ふんわり半熟に仕上げるコツ!】3の手順で、たまごを中火のフライパンに一気に投入!→たまごの外側が乾いてきたら火を止め、蓋をかぶせる。半熟加減をチェックしながら・・→余熱だけで、半熟ふわふわになります!

Tags:

じゃがいも / たまご / コンソメ / チーズ / 塩コショウ / 材料名

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