材料を切ったら、あとはぜーんぶほりこんで煮込むだけです！簡単おいしいポトフで温まりましょう*:..｡♡
このレシピの生い立ち
5限の授業おわり、帰ってきて温かいものが食べたい。けど今日は作るのめんどくさいなぁと思い、ほっとくだけならいいか！とポトフを作ってみました。沢山作ったら次の日の朝ごはんに！
材料
- ソーセージ 4本
- じゃがいも 中１個
- にんじん 中1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 薄切り3〜4枚
- コンソメ(顆粒キューブどちらでも) １個～2個分
- 塩コショウ 適量
- ブラックペッパー お好みで
作り方
-
1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
ソーセージは斜めに半分に、ベーコンは5等分くらいに切る。 -
2
鍋にお水を半分くらいまで入れる。
沸騰したらじゃがいもとにんじんを入れて中火で五分くらい茹でる -
3
じゃがいもとにんじんが柔らかくなってきたら残りの具材を全て入れて、さらに5分くらい茹でる
-
4
コンソメと塩コショウで味付けする。
分量は例ですので、お使いのお鍋、お水の量に合わせてお好みで！ -
5
全ての具材にしっかり火が通ったら完成！
器に盛って、お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください！
コツ・ポイント
にんじん、じゃがいもはあまり大きく切り過ぎない方がいいです！お鍋の大きさや深さによってお水の量も変わってくると思うので、サイズに合わせて材料も調整してください〜
