ホクホクの甘いさつまいもと艶々のご飯！秋の味覚です！栗みたいに皮剥きも必要ないのでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
家でほっこりしたかったので。
材料
- 米 3合
- さつまいも １本
- ☆昆布 ５cm
- ☆みりん 大きさ１
- ☆日本酒 大きさ１
- ☆塩 小さじ１/４
- ごま(ごま塩) 適量
作り方
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1
さつまいもは同じ大きさにカットし、水にさらす。お米を研いだら、水をきって少しおいておく。
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2
炊飯器のメモリより気持ち少ない水を入れたら、さつまいもを入れて炊く。新米なら早炊きで！
コツ・ポイント
新米の時は早炊きにするとお米がより美味しくなります！お塩足りない場合は最後にごま塩かけて下さいね。
