ほたるイカと新玉ねぎのエディフルサラダ

旬な食材の組み合わせで美味しく♪見た目にも身体にも美味しいエディフルフラワーを乗せてこのレシピの生い立ち綺麗になるサラダを作りたくて

1. 新玉ねぎ 1個
2. ホタルイカ 1パック
3. ブロッコリースプラウト 半パック
4. 塩 少々
5. 柚子果汁 大さじ２
6. エディフルフラワー 適宜

1. 1

   新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにしてボウルに入れて塩少々を振って揉み込んでしんなりさせる

2. 2

   新玉ねぎがしんなりしたらエディフルフラワー以外の材料を全て混ぜ合わせる

3. 3

   お皿に盛って最後にエディフルフラワーを飾る

コツ・ポイント柚子果汁がポイント無ければレモン汁でも