美味しい魚介をたっぷりのせたリッチサラダ。
大根はせん切りにして歯ごたえを出します。
このレシピの生い立ち
3分で作れます。
材料
- 大根 3cm
- ほたて貝柱刺身用 4〜5個
- 明太子 腹50g
- しょうゆ 大さじ2/1
- ごま油 小さじ1
- 揉み海苔 適量
- いりごま白 適量
作り方
-
1
大根は皮をむいてせん切りにする。
ほたては5m m厚さの薄切りにする。
Aは混ぜておく。 -
2
器に大根、ほたて、明太子の順に盛り合わせ、Aをかけて揉み海苔をのせ、ごまを散らす。
コツ・ポイント
魚介類が好きなので、愛情を込めて作りました。
