ほぐしてあえるさば先生オムライス

アボカドの皮と種をむきます。

この時つぶさなくてもOK。

さば先生をほぐしてからご飯2杯分を入れて混ぜます。さらに、

1人前盛ります。

卵を焼きます。

卵は高いので1人1個。油はひかなくてもいいコーティング用のものです。

ケチャップ、あおさを飾ります。