ほくほく美味むかごのかきあげ

むかごって、天ぷら（かきあげ）にすると凄く美味しいんです❤むかごが苦手な方にも美味しいと喜ばれました♡止まりません♫このレシピの生い立ちむかごは天ぷらが美味しいよ～と友人に聞いたので作ってみました♫

1. むかご 1カップ
2. 玉ねぎ １/２コ
3. 人参 １/２本
4. ●天ぷら粉 適量
5. ●冷水 適量
6. 塩 少々

1. 1

   ・玉ねぎ、人参は刻んでおく。・●も混ぜておく。

2. 2

   むかご、１を全て混ぜて、揚げ油でカラリと揚げる。

3. 3

   キッチンペーパーにとり、塩を軽くふって頂きま~す♪

4. 4

   H23.12.30カテゴリ承認♡有難うございました♡

コツ・ポイント玉ねぎ、人参がなくても、むかごだけでも美味しいです＾＾