にんにくしょうゆが香ばしいジャーマンポテト風です☆
濃い目の味付けなのでご飯にも合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので。
材料
- じゃがいも ２個
- キャベツ １／４個
- ウインナー ５本
- にんにく（みじん切り） １～２片
- 特選 丸大豆しょうゆ 750ml 大さじ１
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて８等分にし、レンジに３～４分かける。
キャベツとウインナーは食べやすい大きさに。 -
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、キャベツとウインナーを炒める。
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3
キャベツがしんなりしたら、じゃがいもを入れ焦げ目をつけるように焼く。塩・こしょうし、しょうゆを回し入れ軽く炒める。
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4
火を止め、じゃがいもを軽くつぶして混ぜる。
コツ・ポイント
じゃがいもは完全に柔らかくなるまでチンしてください。
