レンジでチンしてあるもので巻くだけ！簡単でほくほくおいしい春巻きです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカボチャがあったので煮物以外に何かできないかなと思ってつくりました☆フライパンで揚げずに焼いたのでちょっとヘルシー(^-^)
材料
- ・春巻きの皮 ４枚
- ・カボチャ 100gくらい
- ・油 適量
- ・塩胡椒 少々
- ・スライスチーズ ２枚
- ・味付のり ４枚
作り方
-
1
カボチャを１cm弱くらいの厚みで４つくらいに切ります。
-
2
カボチャをラップで包み電子レンジで３分チン！ 竹串がスルッと刺さればオッケー☆
-
3
カボチャに塩胡椒をして軽く味付けをします。
-
4
カボチャをチーズとのりで巻きます。
-
5
４を春巻きの皮で巻きます。
-
6
フライパンに多めの油をひき、キツネ色になるまで揚げたら出来上がり☆
コツ・ポイント
味が薄いなと思ったら揚げたものに最後パラパラと塩をかけてもおいしいですよ☆とろけるチーズをつかうと更にとろとろでおいしいです(^-^)
