じゃがいも×ベーコンだけで美味しいメインディッシュができちゃうよ♪このレシピの生い立ちアメリカの食卓にでてきそうなメニューを考えました♪
- じゃがいも 2個
- ベーコン 3枚
- 塩コショウ 少々
- とろけるチーズ 適量
- パセリ 少々
- 粒マスタード 小さじ1
作り方
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1
じゃがいもを耐熱容器に入れて、柔らかくなるまで電子レンジにかける。
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2
じゃがいもの皮をむき、輪切りにする。
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3
ベーコンを細切りにし、フライパンで軽く火を通す。
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4
グラタン皿にじゃがいも→粒マスタード→ベーコンの順で重ねていく。
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5
全体にとろけるチーズをのせ、塩コショウ、パセリをふりかける。
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6
チーズがとろけるまで、約2分オーブンにかけて完成。
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7
こちらのフライパンでベーコンを炒めたよ。
コツ・ポイント★使用した調理器具ルールフライパン(グリーンパートナー株式会社にて販売)IH・直火兼用20cm平型ルールフライパンは油なしでも調理できるので、ベーコンを炒めるときは油を使わなかったよ♪