360mLサイズのステンレスフードジャーを使用した際のレシピです。冷凍たこ焼きを電子レンジでチン!して簡単に作れます。このレシピの生い立ち外出先に手軽に持っていけて、かつ栄養の摂れる手づくり料理を食べたい!という声にお応えするレシピです。
- キャベツ 15g
- チンゲン菜 20g
- 冷凍たこ焼き 4個
- かつお出汁の素(顆粒) 小さじ1
- 中濃ソース、またはたこ焼きソース 10g
- 熱湯(調理用) 適量
- 片栗粉 小さじ1・1/2
- 水(水溶き片栗粉用) 大さじ3
- 紅しょうが 適量
- 青ねぎ 適量
作り方
-
1
キャベツは一口大に、チンゲン菜は約5cm、青ねぎは小口切りにする。
-
2
ステンレスフードジャーにキャベツ、チンゲン菜を入れる。
-
3
熱湯(分量外)を水位線まで入れ、せんセットを閉めて5分おく(水位線は、満水になる地点が目安です)。
-
4
たこ焼きは電子レンジで商品に表記されている時間加熱する。
-
5
<3>の湯を捨てる。
-
6
かつお出汁の素、中濃ソース、熱湯(調理用)を水位線の手前まで入れる(水位線は、満水になる地点が目安です)。
-
7
水溶き片栗粉を入れ、手早く混ぜたら<4>を入れ、せんセットを閉め約1時間以上保温する。
-
8
食べる際にお好みで紅しょうが、青ねぎを添えてください。
コツ・ポイント今回は、象印ステンレスフードジャー(SW-GB型)を使用していますが、同程度の容量であれば他のメーカーのものを使って同じようにお作りいただけます。