ほうれん草が苦手な子どもでも、パクパク食べれちゃう、ふわふわ美味しいホットケーキ☆
このレシピの生い立ち
子どもにほうれん草を食べさせたくて考えました。
材料
- ホットケーキMix 200g
- たまご 1コ
- 牛乳 120cc
- ほうれん草 1束
- 砂糖 大匙1
作り方
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1
ほうれん草は茹でて、冷水に浸し、水気をきる。
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2
フードプロセッサーに1と、たまご、牛乳、砂糖を入れスイッチON。
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3
ボウルにホットケーキMixと2を入れて混ぜ合わせる。
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4
フライパンで普通にホットケーキを焼く要領で焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
焼くときに、サラダ油じゃなくて、バターやマーガリンを使うと美味しいよ(*^^*)
砂糖はお好みで入れてね♪
砂糖はお好みで入れてね♪