舞茸の香りがたまらな～い(´ω`)チーズとの愛称もGOOD★舞茸好きの人は是非♪
このレシピの生い立ち
昨晩、ほうれん草＋舞茸の味噌汁を作った際に具が入らなくて微妙にあまった分をどうしようと、、 以前に舞茸とほうれん草のピザを作って美味しかったのを思い出して朝食用にトーストにしてみました☆
材料
- 食パン 1枚
- マーガリン 適量
- ほうれん草 1株程度
- 舞茸 適量
- とろけるチーズ 1枚(好きなだけ)
- ●粗挽き黒胡椒 適量
- ●バジル(乾燥) 適量
作り方
-
1
ほうれん草と舞茸はビニール袋にいれ、レンジで1分程チン。
水気をよくきる。 -
2
マーガリンをぬった食パンに1をのせ、とろけるチーズを乗せ、●を好きなだけふりかける。
-
3
トースターで3分程度(焦げ目がつくまで)
コツ・ポイント
味付けはチーズに香辛料だけですが、舞茸の旨みと香りが楽しめるトーストです。
お好みでマヨネーズやベーコンなどを加えても☆
お好みでマヨネーズやベーコンなどを加えても☆
