ほうれん草鮭と海老の混ぜご飯のもと

混ぜご飯にしてもよし、ご飯のお供にしてもよし、おつまみしても、チャーハンにしてもよしの常備なおかずです。このレシピの生い立ちお弁当用の混ぜご飯にと作りましたが、あれこれ応用が効いて毎日のように食べています。栄養も抜群です。

  1. ほうれん草 1/3束
  2. 鮭フレーク 大さじ1
  3. 干し海老 パラパラと
  4. ごま油 適量
  5. ひとつまみ
  6. 白ごま(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をざく切りにします。

  2. 2

    ごま油で炒めます

  3. 3

    鮭フレークを入れます

  4. 4

    最後に干し海老を入れ軽く炒めたら出来上がりです。

  5. 5

    鮭フレークにも塩分が含まれているので、塩はひとつまみで十分です。

Tags:

ごま油 / ほうれん草 / / 干し海老 / 白ごま / 鮭フレーク

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