ひき肉とマヨネーズでコクが加わりポン酢でさっばり。ご飯が進みます。
材料
- ひき肉 100g
- ほうれん草 1~2束
- マヨネーズ 大さじ1
- ポン酢 大さじ1～2
- しお塩 少量
作り方
-
1
ほうれん草を茹で、水を切り、4〜5センチの長さに切る。
レシピID:19152015参照 -
2
フライパンにマヨネーズを置き火にかける。
-
3
マヨネーズが解けてきたらひき肉を入れ炒める。
-
4
ひき肉に火が通ったらほうれん草を入れ更に炒める。
-
5
ひき肉とほうれん草が混ざったらポン酢を回し入れ味を整える。
-
6
味が薄ければ少量の塩で整えて出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草は茹でてしっかりと水を絞っておく。
