ほうれん草入り麻婆豆腐

絹と木綿の二種類入れた麻婆豆腐ほうれん草も入れて栄養満点このレシピの生い立ちマーボー豆腐が食べたかったけど本格的に作るのは大変だと思い楽に作れる素を使って作りました

1. ほうれん草 三分の①束
2. ネギ 二分の①本
3. 木綿豆腐 一丁
4. 絹ごし豆腐 一丁
5. 麻婆豆腐の素 二パック
6. 豆板醤 少々
7. ごま油(仕上げ用) 小さじ一杯

1. 1

   ネギはみじん切りほうれん草はざく切りにしておきます

2. 2

   鍋にネギ半分とトウバンジャン入れて炒める弱火で

3. 3

   そこに麻婆豆腐の素と豆腐入れて煮込む

4. 4

   火が通ったらほうれん草と残りのネギを入れて煮込み仕上げにごま油をまわしかける

コツ・ポイントマーボー豆腐の素をつかって簡単にできますひき肉入りの素をつかって楽々料理に