ほうれん草がうまい！
このレシピの生い立ち
昔から作ってるレシピを少しアレンジしてみました。
材料
- ほうれん草 １束
- ベーコン 適量
- ニンニク １片
- クレイジーソルト 適量
- ブラックペッパー 適量
- 醤油 少々
- バター 大さじ1
作り方
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1
アクが強いほうれん草なら軽くレンジでチンして 水につけ、水気を絞る。
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2
ほうれん草とベーコンは食べやすくきります。
ニンニクもスライスしておきます。 -
3
フライパンに バター大さじ1を熱して、ニンニクを炒め、香りが出てきたらベーコンを炒め
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4
ベーコンがカリカリになったら ほうれん草を炒めます。
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5
仕上げに 醤油を回し入れて クレイジーソルトとブラックペッパーで味を整えたら出来上がり！
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6
コーンがあれば入れると美味しいよ。
コツ・ポイント
ベーコンがなければウィンナーでも大丈夫です。 あまったら冷凍保存して お弁当のおかずにもなります。
