ほうれん草ソテー

簡単洋食用副菜です。ほうれん草は冷凍の物に変えたりハムは調理バサミを使ったりすればさらにラクチン。このレシピの生い立ちハンバーグのつけあわせがほしくて。

1. ほうれん草 1/2〜1袋
2. ハム 4枚
3. バター 約大さじ1
4. ミックスベジタブル 約大さじ4
5. クレイジーソルト 適量

1. 1

   ほうれん草、一口大に切っておく。ハムは食べやすいサイズに切っておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れて熱し、ミックスベジタブルを入れて炒め、火が通ったらハム、ほうれん草を入れる。

3. 3

   全体的に火が通ったらクレイジーソルトをふりかけて炒める。味を見てバター、マジックソルトで調整する。

コツ・ポイントミックスベジタブルとほうれん草とハムの量は見た目の割合で適当に決めて良いです。あとは味見しながら調節。ハムはベーコンやウィンナーに置き換えるとこってり系になります。