簡単混ぜるだけの白和え風！ほうれん草もレンチンだから栄養素を逃しません。晩ご飯の副菜の逸品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物ばかりを合わせてみました。
材料
- ほうれん草 1/2袋
- 乾燥わかめ 3つまみ
- ツナ缶 1缶
- 絹豆腐 1/2丁
- 調味料
- 醤油、ごま油 各大さじ1
- お酢、砂糖 各大さじ1
- すりごま 適量
作り方
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1
ほうれん草を洗って切って、耐熱ボウルに入れてラップを軽くして600W1分レンチンします。
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2
わかめを水で戻して、しっかり絞っておきます。ツナ缶は開けて油や水気を切っておきます。
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3
❶のほうれん草が入ったボウルに❷のわかめとツナを入れます。
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4
❸に調味料を入れて、良く混ぜます。
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5
お豆腐を混ぜ入れます。
(お豆腐に❹をかけてもいいです) -
6
器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
お豆腐さえあれば他は適当な材料で作れます。
