彩りに大活躍！
もう１品欲しい時に、５分で完成！
このレシピの生い立ち
緑の副菜が欲しかったので
材料
- ほうれん草 ４株
- ◆すりゴマ 大さじ３
- ◆砂糖 小さじ２
- ◆味噌 小さじ1/2
- ◆麺つゆ or ポン酢 小さじ１
作り方
-
1
ほうれん草を軽く水洗いし、適当な大きさに切ってレンジでチン
-
2
水にさらしてアクと砂を取った後、水分をよく絞る
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3
◆の調味料をボウルなどでよく混ぜ合わせる
-
4
水気を絞ったほうれん草を加えてよく混ぜたら完成です♪
コツ・ポイント
ゴマはたっぷりめが美味しいです♪
たくさん作って小分けして冷凍しておけばお弁当のおかずにも便利です。
たくさん作って小分けして冷凍しておけばお弁当のおかずにも便利です。
