洋風茶碗蒸しと感じの食感。だしの旨味とバターのこくがうまく混じり合った美味しさ♪
材料
- ほうれん草 1/4束
- スライスベーコン 30g
- 卵 2個
- サラダ油 小さじ1
- 粉チーズ 少々
- バター 大さじ1/2
- だし汁 1/2カップ（100ml）
- しょうゆ 小さじ1
作り方
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1
ほうれん草は長さ3センチに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、ほうれん草の順に炒める。
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3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、バターを溶かして加え、だし汁としょうゆを加えてよく混ぜる。
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4
（３）に（２）を加えて混ぜ、耐熱容器に流し入れて粉チーズを振り、オーブントースターで10分ほど焼く。
コツ・ポイント
竹串をさしてみて、卵えきがつかなかったら出来上がり。
