ほうれん草のクリスマスリース

誰でも簡単クリスマスな一皿！このレシピの生い立ち簡単でクリスマスらしい盛り付けを考えてみました(^-^)

1. ほうれん草 1束
2. ベーコン 45g
3. 塩 適量
4. こしょう 適量
5. 赤ピーマン 1/2個
6. にんじん 適量
7. サラダ油 適量

1. 1

   赤ピーマンを洗って星型で抜き、にんじんはスライサーで1mm厚ぐらいにスライスする。赤ピーマンと一緒に茹でる。

2. 2

   ほうれん草を水洗いし、適当な長さに切る。ベーコンは短冊切りにしておく。

3. 3

   フライパンで油を熱しベーコンを軽く炒めたらほうれん草を入れ、塩・こしょうで味を調える。

4. 4

   お皿の縁にそってほうれん草を並べ、赤ピーマンの星を散らす。

5. 5

   にんじんは半分に折ったものを2個（両端）輪1個（真中）と端を三角に切り落としたもの2個。リボンに組立て一番上に飾る。