ほうれん草と、チーズツナとの相性抜群で、ふんわりお子様にも、好まれる一品です。
このレシピの生い立ち
友達に教わり、、久しぶりにアレンジして、、作ってみました。。
材料
- ほうれん草 1束
- しめじ 1パック
- バター 大1〜2
- 生クリーム 1パック
- ピザ用チーズ 100g
- シーチキン １缶
- 卵 4個
- 塩胡椒、ナツメグ 少々
- お好みで、、人参 適量、千切り
作り方
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1
ほうれん草は洗い茹で、絞り3センチに切る。
しめじは、根元をとり、、小房にわける。 -
2
材料をバターで炒め塩胡椒、あればナツメグを振る。
１８０度30分オーブン予熱スタート。
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3
卵と生クリーム、ピザ用チーズを混ぜ、野菜シーチキンをまぜます。
パイやグラタン皿に流して、、予熱完了で、、オーブンに、
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4
シーチキンを使用してますが、、コーンやベーコン、ロースハム各50gに変えてもいい。
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5
しめじを使ったますがマッシュルームでも美味しく頂けます。是非試してみてくださいね。
野菜も、、パプリカいいかも(^-^)
コツ・ポイント
ほうれん草は、洗い茹で、しっかり水気を絞るのがいいですよ。
野菜を炒めたら、粗熱を取ってから、卵に混ぜてくださいね。
オーブンは、予熱完了したら、アツアツの状態で、入れてする方がいいです。
あとは、待つだけです。
野菜を炒めたら、粗熱を取ってから、卵に混ぜてくださいね。
オーブンは、予熱完了したら、アツアツの状態で、入れてする方がいいです。
あとは、待つだけです。
