ほうれん草のアーモンドバター和え

ゴマとはまた違った風味。薄めの味付けなので和食の一品にも、洋食魚料理の付け合わせにもこのレシピの生い立ちゴマを切らしていて

1. ほうれん草 1束分
2. 無糖アーモンドバター（または無糖ピーナツバター） 大さじ1
3. 砂糖 小さじ1弱
4. みりん 大さじ1
5. 醤油 小さじ1

1. 1

   茹でてしぼったほうれん草に残りの材料を入れて混ぜる

2. 2

   ヘルシーな気分

コツ・ポイント加糖タイプのアーモンドバターだと甘すぎるので無糖のものを使ってください