ほうれん草のごまあえ(めんつゆ)

簡単に美味しいほうれん草のごまあえができます！

1. ほうれん草 一束
2. 白ごま 適量
3. めんつゆ 大さじ2

1. 1

   ほうれん草を水洗いして、沸騰した鍋で茹でます。

2. 2

   五分ぐらい茹でたら、ザルにあけ、水を切ります。切る時間がなかったら絞ります。

3. 3

   一口大にきります。根元も美味しいので捨てずに使います。

4. 4

   ボールにめんつゆ、白ごまをいれ、ほうれん草と和えます。お皿に移して完成です。

5. 5

   これを使って、うどんをつくってみました！

コツ・ポイントめんつゆをいれすぎない。茹ですぎない。