ほうれん草のお浸し

甘めのお浸しで子どもたちも気軽に栄養とれます。
このレシピの生い立ち
値下げしたほうれん草を買ったので作りました。

材料

  1. ほうれん草 2袋
  2. 京あげ 1枚
  3. ダシの素 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて4㎝程の長さに切ってボールに入れる。(水気は両手で軽く絞る)

  2. 2

    京あげを5mm程に切ってボールに入れる。

    • ほうれん草のお浸し作り方2写真
  3. 3

    ダシの素、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせたら完成。

    • ほうれん草のお浸し作り方3写真

コツ・ポイント

ムラなく混ぜて下さい。汁気はほとんどありません。

Tags:

ほうれん草 / ダシの素 / 京あげ / 砂糖 / 醤油

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