ホウレン草(補血類）・白ごま（補陰類）は、相性の良い組み合わせ♪目や肌の乾燥・めまい・立ちくらみ・しびれにおすすめ♪
材料
- ほうれん草 ２袋
- 白ごま 20g
- てんさい糖(砂糖) 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
作り方
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1
材料をそろえる
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2
ほうれん草を茹でる
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3
水にさらし、水気を切ります
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4
茹でたほうれん草を3cm幅に切ります
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5
茹でたほうれん草にしょうゆ・てんさい糖を加える
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6
すり白ごまをかけて
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7
出来あがり！
コツ・ポイント
補血類の食薬は補血と同時に補陰の働きもあり、陰虚体質にも使えます。白ごまは補陰類なので、ほうれん草と一緒に摂ると効果的です。
