賞味期限の切れそうな牛乳を使ってホワイトソースを！
このレシピの生い立ち
牛乳がいっぱいあったのでホワイトソースから作りました！w
材料
- ほうれん草 3束
- 豆苗 1袋
- ハム 4枚ほど
- 牛乳 500ml〜
- バター 20gほど
- 小麦粉 大さじ1
- コンソメ 適量
- 塩コショウ 適量
- パスタ 100g
- 塩 適量
作り方
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1
普通にパスタを湯がいておきます
少し芯が残るくらいの硬さにしておきます -
2
ほうれん草、豆苗、ハムを適当な大きさに切っておく
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3
小麦粉とバターをダマにならないように炒めて、牛乳を少しづつ加えていく
自分の好みの量に合わて牛乳は増やして良い -
4
牛乳を半分くらい入れたら最初に切った野菜などを入れて炒めていく
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5
牛乳を全部入れ終わったらコンソメと塩コショウを入れて味を整える
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6
パスタにできたほうれん草と豆苗のホワイトソースをかけて出来上がりです
