冷蔵庫にあった半端野菜で
中華なおかずを１品★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものを消費したくて
作ってみました★
材料
- こんにゃく １/3枚
- ほうれん草 １/2袋
- 人参 ５cm
- 大根の皮 １0cm分
- ごま油 大さじ１/2
- 塩コｼｮｳ 適量
- オｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ１/2
作り方
-
1
大根の皮･人参･こんにゃくは太めの千切り､ほうれん草は５cm幅に切っておく｡
-
2
フﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し､大根の皮･人参･こんにゃくを先に炒める｡
-
3
野菜がしんなりしてきたら､ほうれん草を加え､塩コｼｮｳとｵｲｽﾀｰｿｰｽで味付けし､お皿に盛れば出来上がり♪
コツ・ポイント
特にないですｆ(´∀｀;)
