風邪の時じゃ無くても食べたくなる美味しいお粥です(๑´ڡ`๑)
ダイエットにもおすすめです♡
材料
- ご飯(炊いてある物) お茶碗1~2杯位
- ほうれん草 2〜3株
- 卵 1個
- お塩 小さじ1/2~
- お水 お米の3倍
- えのき（あれば 旨み、健康Upに） 1/3袋
作り方
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1
ほうれん草は、洗って1~3cmに切る
卵は溶いておく -
2
鍋にお水とお米、ほうれん草、えのきを入れて、フツフツ沸かしていく
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3
②にお塩を入れてフツフツ…(焦がさない様に混ぜてね)
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4
柔らかくなって好みの塩加減になったら溶き卵を回し入れてフツフツ…
(ここでも焦げない様に混ぜてね) -
5
最後に好きな硬さで水分を飛ばして味を調整して完成♬
コツ・ポイント
焦げない様によく混ぜる事。他に好きな野菜を足してもGOOD♪塩加減、水加減は好みで調整してネ☆彩りに人参足したり、カレー粉かけてカレー粥にも☆
