簡単におしゃれなサイドディッシュ！さめてもおいしいから、残ったらお弁当にも^^
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンだけじゃありきたりなので、ボリュームアップのためにもマッシュポテトを入れてみました^ ^
材料
- タルト台（なくても） １つ
- 具材
- ほうれん草 1束
- ベーコン 1パック
- じゃがいも 大1
- バター 大さじ1
- 固形チーズ 2〜3個
- アパレイユ
- たまご 2つ
- サワークリーム 100g
- 牛乳か生クリーム 60g
- ナツメグ 少々
- 塩 ひとつまみ
- とろけるチーズ お好みの量
作り方
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1
ほうれん草とベーコンをバターで炒める。
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2
じゃがいもをレンジで柔らかくしてつぶす。適当でok。オーブン２００°予熱開始。
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3
たまご〜塩までなめらかになるまでよく混ぜる。
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4
タルト台にじゃがいも➡ほうれん草ソテー➡固形チーズ（ちぎって）➡アパレイユ➡とろけるチーズの順に乗せる。
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5
オーブンで３０分焼く。
コツ・ポイント
オーブンから出してすぐより、３０分くらい置いてから切り分けた方が、切りやすいし味がなじみます。
