簡単にプラス1品!ほうれん草とベーコンをバターで炒めるだけ!!
このレシピの生い立ち
親に作ってもらった料理を思い出して、家にあるもので作りました。
材料
- ほうれん草 1袋
- ベーコン 5枚
- バター(有塩) 5g
- 胡椒 少々
作り方
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1
ほうれん草はさっとあくを抜き、流水で冷ます。
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2
ほうれん草を3~4cmに切る。
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3
ベーコンを1cm程度に切る。
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4
熱したフライパンにバターを入れ、すこし解けてきたら、ほうれん草とベーコンを加え、炒める
コツ・ポイント
ほうれん草は茹でなくても大丈夫です。
茹ですぎると柔らかくなりすぎてしまいます。
茹ですぎると柔らかくなりすぎてしまいます。