ささっと作ってすぐ食べたいときに便利なメニュー。ベーコンをしっかり炒めて、外をカリッと、中はジューシーに。
このレシピの生い立ち
時間がない時の最速レシピ。
材料
- ブロックベーコン 250g
- ほうれん草 1.5束
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
作り方
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1
大きめのフライパンにサラダ油油を入れ、柵切りにしたブロックベーコンを入れ、しっかりと炒める。
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2
ほうれん草を加え、かさが少し小さくなるまで炒める。
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3
ごま油を振り入れ、香りづけ。最後に塩、こしょうで味を調整する。
コツ・ポイント
ベーコンをしっかりと炒める。ほうれん草は炒めすぎない。火加減は強火で。大きいフライパンが便利。
