ケーキ作りで余った生クリームで
ささっと作りました（＾－＾）
このレシピの生い立ち
生クリームがあまってしまったので･･･
材料
- ほうれん草 ４束
- ベーコン ３～４枚
- 玉ねぎ ８分の１個
- 生クリーム １００ｃｃ
- 牛乳 ８０ｃｃ
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩・こしょう 少々
- とろけるチーズ(またはバター) 少々
- コンソメ 少々
作り方
-
1
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを表示の湯で時間より１分少ない時間で茹でる
-
2
ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンをオリーブオイルで炒める。 玉ねぎにある程度火が通ったら牛乳、生クリームを加え、コンソメ、塩･コショウで味を調え、 中火で煮詰める
-
3
最後にとろけるチーズをちぎって入れる。(親指の爪くらいの大きさ１，２枚)
汁気がある程度飛んで麺にソースが良く絡んだらできあがり＾＾
