ほうれん草とバターのソテー

あとひと品!ってときに。また冷凍ストックでお弁当おかずにも!
このレシピの生い立ち
あとひと品作りたかったので。

材料

  1. ほうれん草 100g
  2. ベーコン 80g
  3. バター 10g
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は一口大にカットしたあと、よく洗い水気をしっかり切る。ベーコンはお好みの大きさにカット。

    • ほうれん草とバターのソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めバターをとかす。

    • ほうれん草とバターのソテー作り方2写真
  3. 3

    先にベーコンだけを炒めてよくバターと絡ませる。

    • ほうれん草とバターのソテー作り方3写真
  4. 4

    ベーコンに火が通ったらほうれん草を追加し、しんなりしてきたらツユを入れてよく馴染ませたら完成。

    • ほうれん草とバターのソテー作り方4写真

コツ・ポイント

味付けはバターとつゆのみ。シンプルだけど追加でコーンを追加して彩りをプラスするのも◎

Tags:

ほうれん草 / めんつゆ(3倍濃縮) / バター / ベーコン

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