ほうれん草とトマトふわふわ卵とじ

朝はパンと、夜はご飯のおかずやおつまみにも♡
癖になる美味しさですよ°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
このレシピの生い立ち
全て、主人の大好きな食材です♥
今回は、サラダほうれん草が残っていたので久しぶりに作ってみました(”∇^d) ナイス☆!!

材料

  1. ウインナー 3本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. トマト 1/2個
  4. ほうれん草 2束
  5. 玉子 2個
  6. ◎塩こしょう 少々
  7. ◎マヨネーズ 大さじ1
  8. ◎薄口醤油 小さじ1
  9. バター 5g
  10. 塩こしょう 少々
  11. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めに、ほうれん草は3cmぐらいに、玉ねぎは太めの千切り、トマトは10当分に切ります。玉子は◎で味付け。

    • ほうれん草とトマト♪ふわふわ卵とじ♥作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでウインナー→玉ねぎ→ほうれん草の順番で炒めてバターを入れて塩こしょうをして炒めます。

    • ほうれん草とトマト♪ふわふわ卵とじ♥作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたらトマトを入れて、手早く炒めて玉子を入れて、全体に混ぜ絡ませたら完成です。

    • ほうれん草とトマト♪ふわふわ卵とじ♥作り方3写真

コツ・ポイント

簡単!時短で出来ますよ✌

炒めて、玉子ぐじゅぐじゅするだけですよ(*´罒`*)♥

Tags:

◎マヨネーズ / ◎塩こしょう / ◎薄口醤油 / ほうれん草 / ウインナー / オリーブオイル / トマト / バター / 塩こしょう / 玉ねぎ / 玉子

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