ほうれん草とトマトの豆腐サラダ

♪♪感謝♪♪　2016/6/2　話題入り！ありがとうございます♪

1. ほうれん草 1袋（150ｇ）
2. トマト 2個（250ｇ）
3. 豆腐 1丁（400ｇ）
4. 大根 170ｇ
5. 土生姜 1かけ（15g）
6. ポン酢 適量

1. 1

   豆腐は、キッチンペーパーでくるんで水切りする。

2. 2

   ほうれん草は、さっと塩ゆでして、冷水にとって色止めした後、4cmの長さに切り、ぎゅーっとしぼる。

3. 3

   トマトは乱切り、豆腐はさいの目に切る。大根と生姜はすりおろす。

4. 4

   器に豆腐とトマトを盛り付けて、その上に、ほうれん草をのせて、さらに、軽くしぼった大根おろしと、生姜をトッピングする。

5. 5

   ポン酢をかけて、いただきま～す♪

6. 6

   2015/6/18「豆腐サラダ」の人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント私は、木綿豆腐を使いましたが、絹豆腐でもOK！