甘じょっぱ味で意外にご飯にもあいます＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に梅肉があったのでマヨネーズと砂糖と混ぜて和え衣にしました。梅は主張しすぎずでも入ってることでいいハーモニー♪
材料
- ほうれん草 1束
- ツナ 一缶
- 調味料
- 梅肉 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
ほうれん草はしょっぱいと感じるくらいの塩でさっとゆで冷水にとる。水けを絞り1.5ｃｍ幅くらいに切る
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2
調味料を混ぜておく（粒子の荒い砂糖は混ぜて少しおいておくと溶けます）
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3
ほうれん草、油を少し切ったツナ、調味料であえる
コツ・ポイント
ほうれん草はしょっぱめの塩でゆでるとほうれん草の甘みがでます
梅の塩分をみて味は調整してみて下さい
甘めが美味しいと思います＾＾
梅の塩分をみて味は調整してみて下さい
甘めが美味しいと思います＾＾
