バターやマーガリンを使わずヘルシーに仕上げました!(^^)!
パイ生地無し、トースター調理で簡単！
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーにキッシュが食べたかったので…
材料
- ほうれん草 袋半分
- ツナ 一缶
- 玉ねぎ 半分
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩こしょう 適量
- スライスチーズ 1枚
作り方
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1
ほうれん草を茹で、玉ねぎは薄くスライスする。
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2
卵を割り、マヨネーズ、牛乳、塩こしょうの順に混ぜ合わせて卵液を作る。
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3
玉ねぎを炒め、しんなりしたら一口大に切ったほうれん草を加えて炒める。
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4
ツナを汁ごと加えて水分が飛ぶまで炒め、塩こしょうで味を調える。
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5
炒めた材料を皿につぎ、卵液を流し入れてスライスチーズをのせる。
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6
アルミホイルをかぶせてトースターで15分焼き、仕上げにホイルを取って3分程焼いて焼き目をつけて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
ツナ缶は汁を切らずに使います。
