ほうれん草とササミのわさびマヨサラダ

ピリ辛でご飯やパンにもよくあうおかずです。ササミでボリューム感もあるサラダ☆このレシピの生い立ちほうれん草をパンやご飯にもあうおかずにしたかったのでマヨネーズを使って和風に合えてみました

1. ササミ １００ｇ
2. ほうれん草 １５０ｇ
3. 人参 ３０ｇ
4. コーン １５ｇ
5. 白ゴマ 大さじ２
6. マヨネーズ 大さじ４
7. 醤油 小さじ１
8. ねりわさび 小さじ１

1. 1

   ほうれん草は食べやすい長さに切り下湯でし、キッチンペーパーなどでよく水分をとっておく
2. 2

   ササミを湯がいてほぐす
3. 3

   人参は千切りにしておく
4. 4

   ボウルにほうれん草、ササミ、人参、コーンを合わせる
5. 5

   マヨネーズ、しょうゆ、わさびを合わせてよく混ぜ、仕上げに白ゴマをいれてさらに混ぜる
6. 6

   器に盛り付けできあがり

コツ・ポイントわさびの辛さは調節ください